别名名称:4-乙酰氧基-3-甲氧基-(2-丙烯基)苯;乙酰基丁子香醇;4-烯丙基-2-甲氧基苯基乙酸酯
分 子 式:C12H14O2
分 子 量: 206.24
CAS号:93-28-7
EINECS号:202-235-6
FEMA 号: 2469
性状:熔融白色结晶固体, 高温下液化为淡黄色液体
香气:柔和的丁香香气
熔点(℃):29℃
沸点(℃):282℃
相对密度:1.087
纯度: ≥98%
溶解性:溶于乙醇(1ml溶于5mL70%乙醇)和乙醚,不溶于水
保质期:
用途:
在丁香,康乃馨日用香精中起定香剂作用。可少量用于果香型食用香精中,主要用以配制香草、浆果和混合香辛料等型香精,可代替或配合丁香酚供调香用。
品牌: Vanrive
包装: kgs